吃饭的事儿

出自Nothing,啥都没有

菜

大家想吧

一定要有素菜.. 光吃肉太FB了

材料

麻婆豆腐

需要原料： 1，豆腐 2，花椒面 3，豆瓣酱 4，植物油和盐巴 5，淀粉 6，葱花，注意不是大葱 7，姜，蒜

回锅肉 原料 1，五花肉 2，花椒，注意不是花椒面 3，豆瓣酱 4，酱油 5，姜蒜 6，素菜，如青椒，豆干等

教程

麻婆豆腐做法 1）简单的做法 1，将豆腐过水，先将豆腐切成麻将状，将水烧开，将豆腐放进去，2分钟左右将豆腐捞出，漏水。 2，将锅里的水倒掉，烧干，放入少量植物油，烧至冒烟，放入豆瓣酱，翻炒，稍后放入切好的姜和蒜，炒出香味，放入之前过水的豆腐，混炒。 3，放入少量水，刚把豆腐淹没即可，盖上锅盖。 4，取少量淀粉，用水调和，待锅里的水快见底时倒入水淀粉，炒匀。 5，待到水干，出锅，放入花椒面和切好的葱花